富山 白海老 2014年9月21日

2014年9月21日 22:38

富山・岩瀬浜で一度食べてみたかった「白海老」料理(^_-)
で、念願叶って、いやあーー白海老って富山名産だから、
それをすべて満喫させてくれるこの料亭は、「世界レベル！」というと、
年齢は不詳だけれどとってもきくばり上手の女将が「まあ、うれしいわあ」。

ほんとは予約しかダメなんだそうですが、
食べたそうなわが一族４人組をみた女将の判断で、
 「ぜひ、食べていかれ」。
ほんと、富山はみんなやさしいね(^_-)

この女将、すべてを取り仕切り、毎朝３時に河岸に出てその日に魚を選び、
すべての部屋のお客さんの反応を把握してました。

おそるべし年齢不詳パワー(^_-)